close
今天是中國農曆節氣上的"冬至"
中國人的習俗在冬至要吃湯圓
有的北方人習慣吃水餃
不管是湯圓或水餃 在中國人的習慣裡主要是為了"禦寒"
尤其是早年農業社會 大多是以麵食或米食為主
所以北方人的傳統會用麵粉做水餃包羊肉
南方人則是以米食居多 所以會吃用糯米做的湯圓
其實不管是湯圓或水餃 大顆還是小顆 甜的或是鹹的
現代人已經沒這麼考究 主要是以自己的飲食習慣與口味為主
但湯圓還有另一種意義
台灣人喜歡把湯圓跟喜事聯想在一起
不管是結婚訂婚 入厝或是作壽 都離不開湯圓
圓滾滾晶瑩剔透的湯圓 象徵一切圓滿
希望冬至吃過湯圓之後 所有好事也能滾滾而來
事事都能如意圓滿
全站熱搜
留言列表
